「民以食为天」又「唯有饮者留其名」中国人对饮食之重视从这可见一斑中国以农立国这更可讲明「食」对中国人来讲是多么全然有多么重要故食可谓无时无刻在阻碍著亿万中国人的生活不论贫富不管贵贱那管权势上至天子下至乞丐也要「食」其息息相关其不可或缺无可取代中国五千年文化加上幅员宽敞令到中国人的烹煮技巧之多样化之刁钻之神乎其技为全世界所认同而当中更有许多传奇故事．．．本剧就以一代食神史提芬周的传奇故事为主轴从一个只有五元身家的流浪汉到一个拥有过亿资产的「食神集团」然后又沉沦成为一个一无所有的流氓在最为穷困潦倒之时却寻到人一辈子真諦食之大义所谓「珍饈百味易人情味最难」自咨询精於食味的「食神」一生中的大起大跌弄出珍饈百味却失败於人情味到最后才领会到要成为真正食神却只在一个字